Abbiamo incontrato Simona nel nostro girovagare alla ricerca di prodotti particolari che raccontino la storia del...
Poncino livornese: tra storia e tradizione
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Cresciole di Polenta Dolci o Salate di Nonna Maria
Ingredienti per le Cresciole di Polenta Dolci o Salate polenta avanzata, o cotta il giorno prima farina tipo 00 olio...
Cantine aperte a Ostra Vetere per i Giorni della merla 30-31 gen 1 feb
Anelli di cipolla, polenta funghi e salsiccia, chitarrine del Borgo, bocconcini al lacrima, quella di Morro d’Alba,...
Carnevale a Borgosesia: tra piatti tipici e tradizione
Torna il Carnevale a Borgosesia, il “re” Peru Magunella e la sua regina e fedele compagna Gin prendono le chiavi della...
Grange del vercellese un percorso da fiaba
Le grange, ovvero "granai", erano antiche abitazioni o centri agricoli all'interno dei quali i monaci cistercensi...
Carnevale di Borgosesia: Peru Magunella e le altre
Le maschere principali del Carnevale di Borgosesia, sono Peru Magunella e Gin Fiammàa. Sono nate ufficialmente nella...
Crocchette di farro e cavolfiori di Melania
Melania ci insegna a preparare le crocchette di farro e cavolfiori poste in crema di cavolfiore e di tartufo nero...
Expo 2015 – perché Fuoriporta lo promuove
Fuoriporta è un contenitore di piccoli artigiani del food. Abbiamo deciso di promuovere sul nostro portale l’Expo 2015...
Raccontaci la ricetta di tua nonna
Care nonne d'Italia, cerchiamo le vostre ricette, le raccoglieremo tutte in un album. Ogni ricetta sarà accompagnata...
Tra cene itineranti e profumo di trippa Buti festeggia con il Palio delle Contrade
Insieme a quelle di Siena e di Asti, costituisce una delle corse a cavallo più antiche d’Italia....