Ingredienti per 10 persone
400 gr di farina di fave – 300
tradizioni
Minestra di cicerchia di Serra de’ Conti… e non solo
Minestra di cicerchia di Serra de’ Conti, gamberi di Ponza
Purea di cicerchia con erbe di campo
Ingredienti per 4 persone cicerchia g. 250 - cicoria ed erbe di campo g. 400 due spicchio d'aglio - un rametto di...
Spaghetti di farro, cicerchia e guanciale
Ingredienti per 4 persone spaghetti di farro g. 300 - cicerchia g. 120 - guanciale g. 100 - cipolla g. 30 pecorino...
Zuppa di cicerchia… freddo non ti temo!
Ingredienti per 4 persone cicerchia g. 200 - fagioli e ceci g. 200 - brodo vegetale g. 500 2 spicchi d’aglio - sedano,...
Il Fungo Porcino IGP di Borgotaro si fa in 3!
Tre ricette gustose dedicate il
Portobuffolè, la tradizione in tavola… che bontà!
Piatti tipici della tradizione di Portobuffolè TRIPPE E' il tradizionale piatto della Fiera di Santa Rosa che si tiene...
Mesagne: archeologia, tipicità e Boomdabash
Non c'è niente al mondo Che vorrei di più di te Di più di quel che adesso c'è già fra di noi Nemmeno un milione Non...
Torrone che passione! Danilo, Gabriella e Aritzo
Scendiamo in Barbagia… anzi saliamo, perché
L’uovo di Pasqua, come scegliere quello giusto!
L'uovo di Pasqua, un momento di golosità irrinunciabile. Ma come scegliere quello giusto? Il consiglio del dottore...