Il freddo è arrivato. Si sente eccome. Tradizione vuole che i giorni più freddi dell'anno siano "quelli della merla"...
Giorni della merla, 6 luoghi in cui festeggiare
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tradizioni
Subiaco (RM), Rajche torna per la XIV edizione – il 24/25 ago
Ciò che caratterizza, che racconta meglio i sublacensi, sono le loro tradizioni. Ed è per questo che da quattordici...
Palermo, u Fistinu – 10/15 luglio
“U FISTINU” è il nome che i Palermitani danno alla grande e sfarzosa festa con cui ogni fanno memoria della miracolosa...
Poggio San Lorenzo (RI), sagra dei piringhilli e festa del saltarello – 6/7 lug
Pronti per un viaggio alla riscoperta di antichi piatti della tradizione e danze popolari dei borghi sabini? Il 6/7...
La Morra (CN), 36° Mangialonga di per brindare a un incontro – 25 ago
Torna il 25 agosto la passeggiata enogastronomica più golosa delle Langhe, ma soprautto la prima a esser nata in...
Crema di cicerchia di Serra de’ Conti …. al mandarino
Crema di cicerchia di Serra de’ Conti decorticata con
Fracchiata abruzzese con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 8 persone
500 g di farina di legumi (70%
Burger di Cicerchia di Serra de’ Conti con frittura di sedano rapa e pane Carasau
Ingredienti per 4 persone
Per
Baccalà mantecato con ricotta di pecora … e?
Baccalà mantecato con ricotta di pecora su insalata di Cicerchia di Serra de Conti e cime di rapa Ingredienti per...
Ditalini rigati con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 4 persone:
250 g di Ditalini Rigati La