Farina, acqua, uova e funghi porcini: sono questi gli ingredienti base delle “sagne strasciate”, un piatto tipico che...
26 luglio – Sagne strascinate e funghi porcini a Paganico Sabino la tradizione è festa
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tradizione
Ciummacata a Cretone – Palombara Sabina – 27 e 28 giugno
Immerso nel verde della Sabina Romana, Cretone è famoso in tutto il Lazio per le sue terme alimentate da sorgenti...
Sagra della pecora a Fabrica di Roma ed è festa 16/19 luglio
Il profumo inconfondibile di più di 20mila arrosticini. Cento volontari pronti ad animare la festa e a mettersi a...
Al Museo civico di Cabras (Oristano) alla scoperta dei giganti di Mont ‘e Prama
I giganti riemersi dalla terra possono
Paolo Mele: quando la terra è una seconda casa
In uno degli ultimi viaggi che abbiamo fatto in Sardegna e in particolare a Sinis, alla ricerca delle eccellenze...
Crescia sfogliata…ieri come oggi… la trovi a Schieti di Urbino
La cresca sfogliata, tipicità marchigiana, la trovi dal 19 al 21 giugno a Schieti di Urbino per il palio dei...
Ilio e la sua famiglia raccontano il menù del lago
Abbiamo incontrato Ilio e la sua famiglia che da anni gestisce con passione e dedizione il Ristorante...
Tagliatelle e medaglioni allo struzzo
Lo struzzo lo potrai trovare cucinato alla sagra di...
Quando tradizione e tecnologia si sposano …siamo nell’azienda Brunozzi
Giorgio Brunozzi nelle vigne ci è cresciuto insieme a suo nonno, è diventato un ingegnere, ma l’amore per la terra non...
19-21 giugno – Schieti di Urbino torna sui trampoli ed è festa
di una delle gare più divertenti d’Italia. La XVIII edizione del Palio dei Trampoli, inoltre, presenterà radicali...