I sapori della Calabria racchiusi in un piatto che da queste parti è una specie di leggenda. Le melanzane ripiene...
Le melanzane ripiene della tradizione calabrese
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tradizione
I calamaretti alla voltapiatto di Gaeta
Una sorta di “frittata” di mare, non per gli ingredienti, ma per il loro particolare processo di preparazione. I...
Il Tapulone di Novara, tra gusto e leggenda
E’ uno dei piatti più noti della tradizione novarese, legato a doppio filo alla fondazione di Borgomanero. Anzi,...
Volturara Appula, il paese natale del premier Giuseppe Conte
Conta meno di 500 abitanti, ma negli ultimi mesi è diventato famoso in tutta Italia. E’ a Volturara Appula, borgo del...
L’arte dell’intreccio in mostra a Castelsardo
Un sapere antico da scoprire in uno spazio museale unico nel suo genere. Passeggiando nelle vie di Castelsardo...
Il pollo alla ciociara con pomodori e peperoni
Pomodori, peperoni e un pollo ruspante dal sapore unico. Sono questi gli ingredienti che danno vita al pollo alla...
A Fivizzano il MeteoMuseo dedicato a Bernacca
E’ ospitato in un’ala della biblioteca civica Abate Emanuele Gerini, nell'ex convento dei frati agostiniani di...
A Sansepolcro lungo le tracce di Piero della Francesca
Narra la leggenda che il borgo viene fondato nel 934 da due pellegrini, Arcano ed Egidio che, di ritorno dalla Terra...
Il Museo Eroli, la storia di Narni racchiusa in un antico palazzo
E’ ospitato all’interno di Palazzo Eroli, ricca residenza nobiliare narnese, una perfetta cornice anche per mostre...
La pasta “maddalenina” con cipolle e vernaccia
Un irresistibile contrasto tra il dolce della cipolla e il sapore di un vino davvero particolare. Dal mix di questi...