Ai piedi del Monte Bracco e del Monviso, nel cuore della Valle del Po, il paese di Revello custodisce dei veri e...
La Collegiata e la Cappella Marchionale, Revello svela i suoi tesori
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tipicità
Dal Polesine il “riso col prete de bosgato”
E’ la tipica preparazione polesana, ricca di aromi e di gusti intensi. Il “riso col prete de bosgato”, come si dice...
Le pucce salentine, dalle cucine delle nonne alle tavole
Sono dei particolari panini soffici di semola tipici della tradizione pugliese e principalmente salentina. Qui, nel...
Il Parco Aymerich, meraviglia naturalistica nel cuore del Sarcidano Sardo
Con le sue roverelle e suoi lecci abbraccia il borgo di Laconi, condizionato nel suo impianto urbanistico da una...
Un trionfo di gusto con gli asparagi alla parmigiana
Prodotto tipico della tradizione contadina non facile da trovare - perché predilige i pendii scoscesi e ama...
Dalla Lombardia ecco le rane in guazzetto
Hanno un gusto molto delicato, simile alla carne di pollo o al pesce, sono molto digeribili e versatili in cucina....
La ciaramicola di Pasqua fatta da Antonella
Antonella è sarda ma umbra di adozione e la Ciaramicola, le piace davvero molto! Così ci ha raccontato la sua ricetta...
Gamberoni alla busara, da Trieste con…sapore!
Un tegame o una grande bugia? Già, sull’origine del nome dei gamberoni alla busara, uno dei piatti più noti della...
Dall’Irpinia il mallone con pizza di mais
E’ un gustosissimo classico della cucina irpina, povero ma saporito e molto salutare come tutte le ricette contadine...
Pasqua, lo speciale di Fuoriporta: regione per regione gli eventi
VALLE D’AOSTA Foire de la Pâquerette a Courmayeur (Aosta) Oggetti d’uso per la casa e il giardino in legno, sculture e...