Più che un museo, un punto di incontro fra la natura e la cultura popolare, quella del savoir-faire, delle leggende,...
I segreti delle piante officinali custoditi nella “Casa” di Jovencan
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storia
Le Cascate del Verde, uno spettacolo naturale a 200 metri d’altezza
Pochi lo sanno, ma le cascate naturali più alte d’Italia si “nascondono” in una delle zone più incontaminate e...
Alla scoperta del mondo alpino nel Museo delle Alpi
Uno spazio interattivo dove poter viaggiare alla scoperta del mondo alpino, esplorando con i cinque sensi una montagna...
Birra di Zagarise, con acqua che scende dalla Sila
Birra realizzata con acqua della Sila, tra le più pure che ci siano. Questo fa la differenza nella birra di Anselmo Verrino un giovane di Zagarise
Calascinetti balsoranesi
E’ il caso dei calascinetti di Balsorano, piccolo paese abruzzese in provincia
Gnocchi ricci di Amatrice
Non ce ne vogliano gli amanti dell’amatriciana, ma la leggenda vuole che gli gnocchi
Spezzatino di musso di Romano D’Ezzelino
Lo spezzatino di asino (“musso” in dialetto locale) è infatti uno stufato
Ramacca, Caltagirone e Piazza Armerina: in viaggio fra tre eccellenze siciliane
Gusto, arte e artigianato: ovvero i
Carciofi alla greca
I carciofi da una parte, la Grecia dall’altra. Il primo è un ortaggio
Dai Tribunali alla Cucina…come ribaltare il proprio destino dopo i 40 anni
Abbiamo incontrato Lorenzo nell’osteria Da Poldo e Gianna al centro di Roma, dove abbiamo assaggiato i suoi piatti e...