Cheese is probably the most consumed and delicious food of
On tour among the delicious Barbagia cheeses – Sardegna
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Sardegna
In tour fra i prelibati formaggi della Barbagia
Insieme al pane e alla carne, il formaggio è probabilmente l'alimento più consumato e prelibato della Barbagia, la...
Pane frattau, sapori forti made in Sardegna
Gli ingredienti sono semplici, ma la preparazione è tutt’altro che facile: è il pane frattau, un primo piatto davvero...
Mamoiada, Fonni e Gavoi, viaggio nel cuore della Barbagia
La prima testimonianza della presenza umana in quest'area risale alla preistoria. La Barbagia, d’altronde, rappresenta...
Il Parco Aymerich, meraviglia naturalistica nel cuore del Sarcidano Sardo
Con le sue roverelle e suoi lecci abbraccia il borgo di Laconi, condizionato nel suo impianto urbanistico da una...
I gamberi alla vernaccia
La leggenda vuole che furono addirittura i Fenici a introdurre in Sardegna il vitigno della vernaccia, oggi tra i più...
La millenaria storia della Sardegna in mostra all’Antiquarium Arborense
La storia della Sardegna in mostra in uno spazio unico: il Nuovo Antiquarium Arborense, il Museo storico del...
SARDEGNA
Il Carnevale di Bosa (Oristano) A Bosa il Carnevale - o meglio il Karrasegare, come si dice nel dialetto locale -...
Al Museo civico di Cabras (Oristano) alla scoperta dei giganti di Mont ‘e Prama
I giganti riemersi dalla terra possono
Voci di Maggio “lato food” 30 – 31 giugno
Dal maialetto al prosciutto ogliastrino, dal pecorino al vino, la gastronomia tipica della Sardegna sarà grande...