Il maialino è il secondo piatto più noto della Sardegna. Ma nell’isola più autentica, le feste invernali fanno rima...
“Sa cordula”, le feste in Sardegna sono all’insegna dei sapori forti
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Sardegna
Alla scoperta del circuito dei Giardini storici di Sardegna
Il circuito dei “Giardini storici di Sardegna” riunisce sotto un unico marchio sette tenute e giardini isolani di gran...
La vita tradizionale sarda in mostra al Museo del Costume
Con 9 sale tematiche che custodiscono oltre 8.000 reperti risalenti al periodo compreso tra la fine dell’Ottocento e...
In viaggio ad Ollolai alla scoperta della Sardegna più autentica
Sorge a circa 1000 metri di altezza sul monte San Basilio, coperto dalla ricca vegetazione della macchia mediterranea....
L’estate di Fuoriporta … puntata numero uno
E’ uno dei patrimoni dell’umanità dell’Unesco e una delle perle della riviera ligure di levante: Portovenere, in...
Maialetto sardo, come cuocerlo nel forno?
Ogni buon sardo sa che il maialetto (o come si dice sull’isola, “il porcetto”) si deve cuocere rigorosamente allo...
Presepi in Sardegna
La città dei Presepi a Collinas (Sud Sardegna) A Collinas il Natale si festeggia con riti religiosi, eventi civili e...
Mamoiada, Fonni and Gavoi, travel to the heart of Barbagia
The first testimony of human presence in this area dates back
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On tour among the delicious Barbagia cheeses – Sardegna
Cheese is probably the most consumed and delicious food of