In Brianza ne sono convinti: non c’è qualità di patata più adatta alla preparazione di purè e gnocchi. Stiamo parlando...
Pasta con patate di Oreno e luganega
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sagra
Le lumache al sugo di Cantalupo di Bevagna
I piatti e le ricette a base di lumache di Cantalupo di Bevagna provengono quasi tutte dalla tradizione povera e...
La “pasta cui masculini” di Aci Trezza
Nel Catanese e in particolare nello splendido borgo di Aci Trezza, i “masculini” sono le deliziose alici, vanto dei...
Gamberoni alla busara, da Trieste con…sapore!
Un tegame o una grande bugia? Già, sull’origine del nome dei gamberoni alla busara, uno dei piatti più noti della...
Zuppa di cicerchia e farro da Serra de’ Conti
Per tanti secoli ha ricoperto un ruolo centrale nella cultura alimentare delle campagne marchigiane. E’ la cicerchia,...
Arriva Halloween e la zucca è protagonista in tavola
Il 31 ottobre è alle porte e la festa di Halloween, un tempo considerata una semplice “americanata”, è entrata ormai a...
Otranto, Polignano a mare, Ortona, Senigallia e Grado: i consigli di Fuoriporta
Una delle perle del Salento, per le sue spiagge e il suo mare incontaminato, è in realtà anche un centro ricco di...
19-21 giugno – Città della Pieve diventa una tela artistica. 1500 metri quadrati di fiori per Casalino in fiore
Millecinquecento metri quadrati di fiori. È questo il “tappeto” che troverete a Città della Pieve dal 19 al 21 giugno....
Partecial al Villaggio dei Borghi di Fuoriporta dentro Arti e Mestieri Expo alla Fiera di Roma dal 23 al 25 novembre
Per la prima volta alla Fiera di Roma, nella splendida cornice di Arti e Mestieri Expo, arriva il Villaggio dei Borghi...