Si fa presto a dire amatriciana, ma gustarla nel luogo in cui è stata inventata non ha prezzo! Se tutti sanno qual è...
30 agosto – Pasta, pomodoro, percorino e guanciale: al via la sagra dell’amatriciana
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ricette
30 agosto – Tra vini e piatti tradizionali prende il via la 29° Mangialonga di La Morra
Pronti, partenza e via…! 4 chilometri all’insegna del gusto e della tradizione. Barolo, Nebbiolo, Barbera,...
8-9 agosto Arte e gusto, ciottolando tra le vie di Cantalice
A Cantalice arte e gusto vanno a braccetto in due imperdibili serate! Cinque tappe artistiche e altrettante soste...
12-13 agosto – A Casaprota (RI) le fettuccine si mangiano solo ai funghi porcini!
In pieno agosto c’è chi ama immergersi nelle acque del mare e chi invece preferisce un tuffo nei sapori e nelle...
10-15 agosto Vignanello (VT): tornano i ”carri del vino” sotto le stelle di San Lorenzo
Dalla notte di San Lorenzo fino a Ferragosto, sei giorni per “brindare” al prodotto di punta di un intero territorio!...
7-9 agosto – Tarquinia (VT) festeggia la sua storia con le “Sere della tagliata”
Direttamente dalla terra dei cowboy italiani, tre serate dedicate alla carne più buona che ci sia! Personaggi dal...
1 e 2 agosto – Mattarello, fettuccine e storia: Monteleone Sabino (RI) festeggia
Diffidate dalle apparenze! Non siamo di fronte a un’amatriciana - anche se la pancetta potrebbe in qualche modo...
29 luglio – 10 agosto – Casumaro… la lumaca parte per la sagra – Casumaro (FE)
Sarà pure l’animale più lento del pianeta, ma a Casumaro la lumaca arriva prima di tutti! Almeno in tavola, s’intende,...
2 Agosto – Funghi, rigorosamente porcini, in sagra ad Ascrea (RI) Lazio
Gli antichi romani lo chiamavano “suillus” per il suo aspetto massiccio: e se del maiale non si butta via niente, come...
La Lumaca di Santa Susanna: storia di una rivoluzione e di una specialità “slow”
Una vita passata nei campi seguendo metodi di coltivazione tramandati di padre in figlio e poi una coraggiosa...