Carboncella, Frantoio, Salviana e Leccino sono i "Magnifici 4" ovvero le quattro varietà d'olivo che condiranno la...
Montelibretti (RM), “Pane olio e…” – 16/17 nov
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olio
Castelnuovo di Farfa e il suo Museo dell’Olio
Lo senti quel profumo, forte e delicato, una vera estasi dei sensi. E’ l’olio d’oliva, quello Dop, quello della...
Olive, olio e raccolta. Valentina l’amore per la terra
Il volto femminile delle olive è quello di Valentina che sul territorio tra Carpineto Romano e Maenza porta avanti al...
Castagnaccio, il dolce del momento… e non solo!
Tempo di castagne…e noi facciamo il castagnaccio con la
Ulivi, viti e meloni, la vita di Bartolo in contrada Burrumia
Bartolo, all'anagrafe Bartolomeo. Laureato in Scienze Politiche. Per lungo tempo fuori casa, tra Roma e l'Abruzzo....
Potare le olive in Val di Chiana, la storia di Patrizia
Chi lo ha detto che la potatura è una roba per soli uomini, Patrizia, da Civitella in Val di Chiana, attrezzi alla...
Olio extravergine d’oliva, un percorso gustoso
Oggi vi parliamo di olii. Quelli italiani. Quelli extravergine, IGP, DOP. Quelli realizzati dalla passione! Non vi...
Calatafimi Segesta, si gusta nell’olio di Carlo Senia
Abbiamo incontrato Antonino che a Calatafimi
Poggio Moiano e il suo oro verde da scoprire – Rieti
L’identità di un popolo si esprime anche attraverso la cucina tradizionale; nella cucina Poggiomoianese, semplice e...
Pincinelle Fabrianesi… golosità marchigiane
Fame?
Siete serviti!
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