Le castagne e gli “stracci”. Sono queste le due chicche culinarie che non dovete assolutamente perdere se vi capita di...
Gli “stracci” di Antrodoco
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Lazio
Gnocchi ricci di Amatrice
Non ce ne vogliano gli amanti dell’amatriciana, ma la leggenda vuole che gli gnocchi
Monte San Biagio: sculture naturali della sughereta
Monte San Biagio, che fino all’unità d’Italia si chiamava ancora Monticelli, fu il primo centro abitato del Regno...
La bruschetta di Canino
Pane casereccio, aglio, sale e…un ingrediente che a Canino rappresenta da sempre il prodotto di punta: l’olio...
Presepi nel Lazio
Il Presepe vivente di Greccio (Rieti) Nei giorni tra il Natale e l’Epifania torna la Rievocazione Storica del Presepe...
Dai Savelli agli Orsini, a spasso fra i castelli della Sabina
Da Palombara Sabina alla scoperta dei castelli di questo
17 agosto – Mangiando sotto le stelle a Castel di Tora
Da un lato c’è un cielo stellato che lascia senza fiato, straordinariamente limpido e buio, nel quale si...
10-15 agosto Vignanello (VT): tornano i ”carri del vino” sotto le stelle di San Lorenzo
Dalla notte di San Lorenzo fino a Ferragosto, sei giorni per “brindare” al prodotto di punta di un intero territorio!...
7-9 agosto – Tarquinia (VT) festeggia la sua storia con le “Sere della tagliata”
Direttamente dalla terra dei cowboy italiani, tre serate dedicate alla carne più buona che ci sia! Personaggi dal...
2 Agosto – Funghi, rigorosamente porcini, in sagra ad Ascrea (RI) Lazio
Gli antichi romani lo chiamavano “suillus” per il suo aspetto massiccio: e se del maiale non si butta via niente, come...