Il suo nome sembra derivare dal termine greco “gala”, che significa “latte”, a testimonianza di un passato legato a...
Galatone, una perla nel cuore del Salento
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Il fagiolo borbontino “alla pecorara”
E’ il fagiolo tipico di Borbona, borgo laziale dell’Alta Valle del Velino. Le sue caratteristiche sono quelle tipiche...
Brisighella, a passeggio lungo la via degli Asini
E’ nota per essere la città slow e la città dell'olio e del vino dell'Emilia-Romagna. Sospesa nella valle del Lamone,...
La pasta “maddalenina” con cipolle e vernaccia
Un irresistibile contrasto tra il dolce della cipolla e il sapore di un vino davvero particolare. Dal mix di questi...
A Caderzone Terme fra relax, benessere e natura
Trascorrere qualche ora di relax all’insegna del benessere e della natura. Nel centro storico del paese in provincia...
Sirmione, gioiello sospeso tra il lago di Garda e il Castello Scaligero
Catullo, il famoso poeta dell’Antica Roma, scriveva: “O Sirmione, gemma delle penisole e delle isole, tutte quelle che...
Le rane fritte della tradizione novarese
Il riso e le rane. Un’accoppiata per nulla strana in un territorio come quello che circonda Novara, città piemontese...
Pierosara, il borgo che prende il nome da due giovani innamorati
In principio si chiamava Castel Petroso, per la natura rocciosa del luogo in cui sorgeva, in un punto panoramico che...
La Pieve di San Lorenzo, perla del Mugello
E’ il più ampio edificio romanico del contado fiorentino e il più importante del Mugello. Nel centro di Borgo San...
Il borgo di Limatola e il suo castello
Il suo nome della deriva da limata, in Latino limatula (fatto di sabbia o sabbioso). E in effetti nel suo territorio...