Il “cascà” o “cous cous tabarchino” è un piatto tipico di Carloforte, nonostante sia di origine araba. La popolazione...
itinerario
Brisighella, a passeggio lungo la via degli Asini
E’ nota per essere la città slow e la città dell'olio e del vino dell'Emilia-Romagna. Sospesa nella valle del Lamone,...
La pasta “maddalenina” con cipolle e vernaccia
Un irresistibile contrasto tra il dolce della cipolla e il sapore di un vino davvero particolare. Dal mix di questi...
Sauris, la leggendaria “isola” circondata dalle montagne
Nel cuore della Carnia, circondato da boschi, prati e una ricchezza culturale infinita, Sauris è una sorta di isola...
Le focaccette al formaggio liguri
Se vi capita di visitare della riviera genovese di Levante – e in in particolare Sori, Recco, Uscio e Camogli – è...
A Caderzone Terme fra relax, benessere e natura
Trascorrere qualche ora di relax all’insegna del benessere e della natura. Nel centro storico del paese in provincia...
La piadina fritta della tradizione romagnola
Una piadina fritta – o meglio la piè, come si dice nel dialetto locale – accompagnata da un buon bicchiere di...
Sirmione, gioiello sospeso tra il lago di Garda e il Castello Scaligero
Catullo, il famoso poeta dell’Antica Roma, scriveva: “O Sirmione, gemma delle penisole e delle isole, tutte quelle che...
La zuppa di asparagi di Terlano
C’è un angolo della provincia di Bolzano dove cresce un piccolo tesoro di colore verde. Nelle località di Vilpiano,...
Bergolo, il “paese di pietra” con murales, dipinti e sculture
Rappresenta la meta ideale per chiunque decida di trascorrere una giornata intima, lontano dalla folla e dal caos...