La purpetta e’
Purpetta e’ pastenaca, la bontà di San Valentino Torio
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itineraio
La Caponata, regina della tavola in Sicilia
Golosa. Regna sulle tavole siciliane dal diciottesimo
Il Salame Mugnanese è la bontà di Avellino
Il Salame Mugnanese, è la tipicità prodotta ai piedi
La pasta ripiena a Bra è un peccato di gola
Il 15 marzo l’Italia chiude, va in lockdonwn. Paolo apre
Aritzo, una bellezza in Barbagia dalle tinte noir
Ajo’ siamo in Barbagia, esattamente a Funtana Cungiada, frazione di Aritzo, a 1300 metri tra felci e ginepri, vicino...
Tuglie, qui Corrado coltiva i suoi legumi
Una laurea in Economia e Commercio, la passione per i legumi e un amore immenso per il suo territorio. Lui è Corrado...
Rosa e l’arte di far formaggio a Colliano
Rosa ha una passione. È la mozzarella! Da quando è piccola impasta e rimpasta la mozzarella. Ma non solo. Trecce,...
La chiesa di Sant’Antonio di Padova a Città Sant’Angelo
Qui, un tempo, sorgeva un ricovero di Clarisse, abbandonato intorno alla metà del XIV Secolo. Dopo quasi 100 anni, si...
Il Convento di San Francesco a Casanova di Carinola
In questo angolo della provincia di Caserta, San Francesco d’Assisi è passato lasciando tracce indelebili. Qui, a...
La Pieve di Santo Stefano, gioiello di Candelara
E’ castello antichissimo, nominato in alcuni documenti sin dal 1209. E’ Candelara, grazioso borgo in provincia di...