Il monolite più alto d’Europa è in Calabria, da dove guarda fiero il mare Jonio in tutto il suo fascino misterioso. Di...
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Le trote dei fratelli Serva, una squisitezza che oggi arriva a casa!
Tutto torna. Da qui si comincia. Questa è la storia
Mirko e la Maiolica di Urbania
Lo chiamano Mirkone in paese. Siamo a Urbania, nella provincia di Pesaro-Urbino dove Mirko, 43 anni, insieme a sua...
Le zeppole di San Giuseppe, il 19 marzo in tavola
Buona festa del papà! Da serpula o saeptula per la forma circolare, al cippus… l’origine della golosa zeppola è...
La torta salata di agretti e ricotta
Potrebbe ricordare una torta agli spinaci tipica del periodo pasquale, e invece in ripieno è di agretti. Arriva il...
Castiglion Fibocchi e il maestoso Palazzo Comunale
E’ una delle perle del Valdarno Superiore, splendido territorio toscano che sorge tra Firenze, Arezzo e Siena. Il...
Rosa e l’arte di far formaggio a Colliano
Rosa ha una passione. È la mozzarella! Da quando è piccola impasta e rimpasta la mozzarella. Ma non solo. Trecce,...
Il Territorio, dove fare “cin…cin” ha tutto un altro gusto!
Eccoti in un mondo parallelo. Varcata la scricchiolante porta di vetro e legno, affascinantemente retró, sei al...
La chiesa di Sant’Antonio di Padova a Città Sant’Angelo
Qui, un tempo, sorgeva un ricovero di Clarisse, abbandonato intorno alla metà del XIV Secolo. Dopo quasi 100 anni, si...
Il Convento di San Francesco a Casanova di Carinola
In questo angolo della provincia di Caserta, San Francesco d’Assisi è passato lasciando tracce indelebili. Qui, a...