Il suo nome sembra derivare dal termine greco “gala”, che significa “latte”, a testimonianza di un passato legato a...
fuoriportafortravel
Il fagiolo borbontino “alla pecorara”
E’ il fagiolo tipico di Borbona, borgo laziale dell’Alta Valle del Velino. Le sue caratteristiche sono quelle tipiche...
Saturnia, per un bagno caldo dentro vasche calcaree naturali
Qui le acque magiche rigenerano corpo e spirito, mentre la spettacolare natura circostante rilassa i sensi e...
Il cous cous tabarchino di Carloforte
Il “cascà” o “cous cous tabarchino” è un piatto tipico di Carloforte, nonostante sia di origine araba. La popolazione...
Brisighella, a passeggio lungo la via degli Asini
E’ nota per essere la città slow e la città dell'olio e del vino dell'Emilia-Romagna. Sospesa nella valle del Lamone,...
La pasta “maddalenina” con cipolle e vernaccia
Un irresistibile contrasto tra il dolce della cipolla e il sapore di un vino davvero particolare. Dal mix di questi...
Sauris, la leggendaria “isola” circondata dalle montagne
Nel cuore della Carnia, circondato da boschi, prati e una ricchezza culturale infinita, Sauris è una sorta di isola...
Le focaccette al formaggio liguri
Se vi capita di visitare della riviera genovese di Levante – e in in particolare Sori, Recco, Uscio e Camogli – è...
A Caderzone Terme fra relax, benessere e natura
Trascorrere qualche ora di relax all’insegna del benessere e della natura. Nel centro storico del paese in provincia...
La piadina fritta della tradizione romagnola
Una piadina fritta – o meglio la piè, come si dice nel dialetto locale – accompagnata da un buon bicchiere di...