Da cosa nasce la tradizione di consumare le lenticchie a Capodanno? La leggenda narra che, essendo di piccole...
La crema di lenticchia, il legume del primo dell’anno
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Capodanno da Nord a Sud, i consigli di Fuoriporta
Cosa accade a Capodanno nel Bel Paese?
Spettacoli pirotecnici, feste in piazza e soprattutto musica,
La Calabria dal mare di Crotone alla “capitale” della Sila
Dal mare della Magna Grecia alle montagne della Sila nell’arco di pochi chilometri. C’è tutta la bellezza e la varietà...
L’Alta Via di Merano e i sentieri delle rogge
È uno dei più affascinanti sentieri escursionistici delle Alpi, lungo quasi 100 chilometri: percorrendolo, gli amanti...
Le nepitelle calabresi, gli “occhi” delle feste
“Orlo” e “palpebra”. E’ da queste due parole che deriva il nome delle nepitelle calabresi, un gustoso dolcetto che non...
Con i “mustazzoli” ragusani il Natale è in tavola
Da Nord a Sud, ogni Regione italiana ha oggi elaborato una propria ricetta di mostacciuoli. Ma dove affonda le sue...
Gli struffoli campani protagonisti del Natale
Come la sfogliatella e la pastiera. Già, gli struffoli non temono confronti nella classifica dei dolci campani (o...
Il pampepato ferrarese dagli Estensi ai giorni nostri
Terni, Siena e Ferrara. Tre città, tre diverse regioni, tre storie e modi diversi di concepire uno dei dolci più amati...
Natale in Puglia, ecco la pittula salentina
E’ il caratteristico dolce di Natale del Salento, che diversi borghi del “tacco d’Italia” celebrano nel mese di...
I briganti lucani in mostra al Museo di Rionero in Vulture
Rappresenta uno dei periodi più travagliati nella storia recente delle terre Lucane, a causa di un fenomeno che...