E’ un piatto tipico della cucina civitanovese che affonda le proprie radici nelle origini stesse dell’attività...
“Li Furbi co l’abbiti”, il mare in tavola a Civitanova Marche
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Il Museo Eroli, la storia di Narni racchiusa in un antico palazzo
E’ ospitato all’interno di Palazzo Eroli, ricca residenza nobiliare narnese, una perfetta cornice anche per mostre...
Marmellata con le albicocche di Galatone
Dolci, piccole e di rara morbidezza. Sono le albicocche di Galatone, vanto del paese salentino e presidio Slow Food....
Galatone, una perla nel cuore del Salento
Il suo nome sembra derivare dal termine greco “gala”, che significa “latte”, a testimonianza di un passato legato a...
Il fagiolo borbontino “alla pecorara”
E’ il fagiolo tipico di Borbona, borgo laziale dell’Alta Valle del Velino. Le sue caratteristiche sono quelle tipiche...
Saturnia, per un bagno caldo dentro vasche calcaree naturali
Qui le acque magiche rigenerano corpo e spirito, mentre la spettacolare natura circostante rilassa i sensi e...
Il cous cous tabarchino di Carloforte
Il “cascà” o “cous cous tabarchino” è un piatto tipico di Carloforte, nonostante sia di origine araba. La popolazione...
Brisighella, a passeggio lungo la via degli Asini
E’ nota per essere la città slow e la città dell'olio e del vino dell'Emilia-Romagna. Sospesa nella valle del Lamone,...
La pasta “maddalenina” con cipolle e vernaccia
Un irresistibile contrasto tra il dolce della cipolla e il sapore di un vino davvero particolare. Dal mix di questi...
Sauris, la leggendaria “isola” circondata dalle montagne
Nel cuore della Carnia, circondato da boschi, prati e una ricchezza culturale infinita, Sauris è una sorta di isola...