E oggi siamo nel Castello di Compiano "dove il tempo si è fermato”. Millenaria fortificazione immersa tra i rilievi...
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Il foliage, l’impietrata, e molto altro nella bella Serra de’ Conti
L’autunno è alle porte. Il golfino indosso. Le foglie cadono. E noi siamo nelle Marche, a Serra de’ Conti, dove il...
Un ‘pieno’ di bellezza tra i musei e le piazze di Empoli
La bellezza salverà il mondo, lo diceva Dostoevskij, lo ha ricordato anche Papa Francesco non molto tempo fa… e noi ne...
Vignanello, tra connutti, storia e bontà
Circondato da campi coltivati, boschi rigogliosi e torrenti sembra un museo a cielo aperto, tra monumenti e vicoli...
Crema di cicerchia di Serra de’ Conti …. al mandarino
Crema di cicerchia di Serra de’ Conti decorticata con
Fracchiata abruzzese con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 8 persone
500 g di farina di legumi (70%
Burger di Cicerchia di Serra de’ Conti con frittura di sedano rapa e pane Carasau
Ingredienti per 4 persone
Per
Baccalà mantecato con ricotta di pecora … e?
Baccalà mantecato con ricotta di pecora su insalata di Cicerchia di Serra de Conti e cime di rapa Ingredienti per...
Ditalini rigati con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 4 persone:
250 g di Ditalini Rigati La
Zuppa di cicerchie di Serra de’ Conti con guanciale e non solo!
Zuppa di cicerchie di Serra de’ Conti con guanciale