Quando ti arriva sul tavolo, non ci pensi, alzi il bicchiere e mandi giù, pur degustandolo con cura, ma in quel sorso...
Rosignano Monferrato: dai mari ai monti, un viaggio imperdibile
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Casale Monferrato, è festa del tartufo bianco
I buongustai ne vanno pazzi. Per gli chef stellati non c'è nulla di meglio per nobilitare piatti semplici e dare un...
I sei musei del nord Italia più curiosi
Dal vento ai bottoni, ai capelli, tutto viene conservato e i musei sono il luogo in cui potrai trovare tutto ciò che...
Compiano, qui c’è un castello bellissimo!
E oggi siamo nel Castello di Compiano "dove il tempo si è fermato”. Millenaria fortificazione immersa tra i rilievi...
Il foliage, l’impietrata, e molto altro nella bella Serra de’ Conti
L’autunno è alle porte. Il golfino indosso. Le foglie cadono. E noi siamo nelle Marche, a Serra de’ Conti, dove il...
Un ‘pieno’ di bellezza tra i musei e le piazze di Empoli
La bellezza salverà il mondo, lo diceva Dostoevskij, lo ha ricordato anche Papa Francesco non molto tempo fa… e noi ne...
Vignanello, tra connutti, storia e bontà
Circondato da campi coltivati, boschi rigogliosi e torrenti sembra un museo a cielo aperto, tra monumenti e vicoli...
Crema di cicerchia di Serra de’ Conti …. al mandarino
Crema di cicerchia di Serra de’ Conti decorticata con
Fracchiata abruzzese con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 8 persone
500 g di farina di legumi (70%
Burger di Cicerchia di Serra de’ Conti con frittura di sedano rapa e pane Carasau
Ingredienti per 4 persone
Per