Gli gnocchi di susine sono uno dei piatti che
Gnocchi di susine, delizia di Cividale del Friuli
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Cividale del Friuli, da dove inizia l’itinerario longobardo in Italia
Quando attraversiamo l’Italia, molto spesso, quasi sempre ci imbattiamo in paesi che hanno origini medievali. E’ una...
La crescia sfogliata, la bontà di Fabriano
Siete pronti a mettere le mani in pasta? ... e allora iniziamo! Per fare la sfoglia servono nell'ordine: mezzo chilo...
Il Natale in tavola con il patè di salmone
Una tartina al salmone per iniziare una succulenta cena natalizia. E’ un rito che si ripete da anni in ogni angolo...
Sauris, la leggendaria “isola” circondata dalle montagne
Nel cuore della Carnia, circondato da boschi, prati e una ricchezza culturale infinita, Sauris è una sorta di isola...
Il Gemonese, simbolo della rinascita friulana
Nel cuore del Friuli c’è un territorio che rappresenta simbolicamente la rinascita dell’intera Regione: il Gemonese....
L’estate di Fuoriporta … puntata numero uno
E’ uno dei patrimoni dell’umanità dell’Unesco e una delle perle della riviera ligure di levante: Portovenere, in...
Palmanova, the “fortress city” of Friuli-Venezia Giulia
Palmanova, which has had a glorious and fascinating past, today is one of the best preserved jewels
L’Alta Valle dell’Isonzo in bicicletta
Un’incantevole pedalata di 67 chilometri lungo il “fiume dal colore smeraldo”. Siamo a Most na Soči, dove l’Idrijca si...
Cividale del Friuli e le misteriose Valli del Natisone
A fondarla fu niente di meno che Giulio Cesare. E a questo particolare evento storico si deve il nome dell’intera...