Perché si chiamano “all’uccelletto”? In tanti hanno provato a dare
Fagioli all’uccelletto con salsiccia
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food
Carciofi con bucatini alla fasanese
Duecentosettantanove. E’ questo il numero esatto delle ricette censite in Italia, Regione per Regione, che si basano sul carciofo.
Cappelletti in brodo di cappone o gallina di Fermignano
Per prima cosa preparare la pasta
Gnocchi con la fioreta di Recoaro Terme
In questo tratto della provincia di
La Via Sacra dei Longobardi del Gargano
Mare, buona cucina, natura incontaminata, folklore: il Gargano è tutto questo e molto di più. La splendida penisola...
Le focaccia “a livre” di Sammichele di Bari
Una sfoglia chiusa come se fosse un
SARDEGNA
Il Carnevale di Bosa (Oristano) A Bosa il Carnevale - o meglio il Karrasegare, come si dice nel dialetto locale -...
SICILIA
Il Carnevale di Acireale (Catania) Nella splendida cittadina in provincia di Catania ne sono sicuri: quello di...
CALABRIA
Il Carnevale di Amantea (Cosenza) Oggi è uno dei Carnevali più famosi di tutta la Calabria, eppure quello di Amantea...
BASILICATA
Il Carnevale di Tricarico (Matera) Le mucche e i tori sono gli animali-simbolo del caratteristico corteo che anima...