Ingredienti per 4 persone spaghetti di farro g. 300 - cicerchia g. 120 - guanciale g. 100 - cipolla g. 30 pecorino...
Spaghetti di farro, cicerchia e guanciale
leggi tutto
Ingredienti per 4 persone spaghetti di farro g. 300 - cicerchia g. 120 - guanciale g. 100 - cipolla g. 30 pecorino...
E’ un legume povero e fino a pochi anni fa in via d’estinzione che unisce idealmente l’Abruzzo alle Marche. E’ la...
In Brianza ne sono convinti: non c’è qualità di patata più adatta alla preparazione di purè e gnocchi. Stiamo parlando...