E’ una minestra facile da trovare in diverse zone d’Abruzzo, quando in autunno la temperatura inizia a farsi più...
Lenticchie e orzo, la minestra di Lanciano
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Abruzzo
I cazzarielli con fagioli, l’Abruzzo in tavola
I cazzarielli sono una particolare pasta, molto semplice da realizzare con pochi ingredienti, ma dalla consistenza...
Soggiorno
"Caro lettore e cara lettrice, questa è una pagina particolare, nata dagli input che ci avete dato e da lunghe...
L’estate di Fuoriporta … puntata numero uno
E’ uno dei patrimoni dell’umanità dell’Unesco e una delle perle della riviera ligure di levante: Portovenere, in...
La pecora alla callara, dai pastori di un tempo ai giorni nostri
C’è una ricetta che unisce idealmente i pastori dell’alto Lazio con quelli dell’Abruzzo: quella della pecora alla...
I frascatelli abruzzesi, la tradizione contadina in tavola
Un antichissimo e gustoso piatto tipico della tradizione contadina che sulle tavole delle famiglie abruzzesi “doc” non...
Le Cascate del Verde, uno spettacolo naturale a 200 metri d’altezza
Pochi lo sanno, ma le cascate naturali più alte d’Italia si “nascondono” in una delle zone più incontaminate e...
Calascinetti balsoranesi
E’ il caso dei calascinetti di Balsorano, piccolo paese abruzzese in provincia
ABRUZZO
Il Carnevale d’Abruzzo di Francavilla a Mare (Chieti) Se è noto come “Il Carnevale d’Abruzzo” un motivo ci sarà! Di...
Presepi Abruzzo
Il Presepe vivente di Massa d'Albe (L'Aquila) Ogni Natale Forme, piccola frazione di Massa D’Albe, si anima per la...