Le cuoche locali e la carne di cinghiale sono i grandi protagonisti della sagra. Con arte sopraffina, le massaie di Chianni, grazioso paese della provincia di Pisa, preparano le parti più nobili del cinghiale proponendole in salsa, con funghi e polenta, in umido con o senza olive, oppure arrosto. La Sagra proporrà anche i prodotti tipici della Marca Trevigiana, della Franciacorta, del Sebino Bresciano, delle valli Ceronda e Casternona e di Pieve di Ledro. I visitatori potranno anche visitare la mostra “Nonni e padri in guerra” e percorrere le vie più belle del paese alla scoperta dell’artigianato e delle tradizioni.
Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org
Cosa vedere
Il centro storico, la Chiesa Parrocchiale San Donato e San Giovanni, il Santuario di Santa Maria del Carmine e la Chiesa della Madonna, subito fuori dal paese.
Nei dintorni
A soli pochi chilometri da Chianni sorgono Volterra, Pisa, Livorno, Firenze, Siena e San Gimignano.
Come arrivare
Autostrada A1-A11-A12, quindi S.G.C. Firenze-Pisa-Livorno, uscita Pontedera-Ponsacco. Proseguire per la strada provinciale seguendo le indicazioni per Casciana Terme, quindi Chianni.