Una festa dedicata all’arrivo della buona stagione e incentrata sui gioielli gastronomici del territorio: il radicchio Verdon di Roncade e i vini rossi del Piave. Domenica 15 marzo torna, nella graziosa cittadina in provincia di Treviso, l’appuntamento con PrimaVera in Festa. Come di consueto sarà ampia l’offerta proposta delle bancarelle che troveranno posto lungo via Roma, e che da tempo richiamano visitatori provenienti da ogni angolo del Veneto; sarà possibile fare acquisti di prodotti enogastronomici, degustazioni di piatti a base di radicchio Verdon proposti dai ristoratori locali ed assistere agli intrattenimenti in programma, a partire dal mercato dell’antiquariato. Il radicchio Verdon di Roncade è riconoscibile per il suo colore verde intenso, la sua forma a rosellina e il cuoricino giallo: rappresenta il fiore all’occhiello della cittadina veneta e si è fatto apprezzare, oltre che per le sue proprietà organolettiche, anche per i molteplici impieghi culinari che ne fanno un ingrediente assolutamente versatile e utilizzabile in molteplici ricette.
