Da venerdì 14 a domenica 16 giugno si svolge questa bella sagra, dedicata a un frutto che in questa parte di Sicilia era coltivato fin dalla prima metà del Settecento, con esemplari di straordinaria dimensione e di ottimo sapore, la ciliegia!
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La Storia della Sagra delle Ciliegie e delle Rose raccontata dal suo ideatore Mariano Strano:
Sin dalla prima metà del Settecento la contrada di Fondo Macchia era famosa per la coltivazione del ciliegio che per la fertilità del terreno vi si produceva in meravigliosi esemplari di grandezza eccezionale, tanto da dare anche fino a mille chili di frutto a pianta.
La Sagra nel corso delle varie edizioni si è arricchita del “ Raduno del costume del Mezzogiorno d’ Italia” , della “Sfilata di carretti siciliani”, delle “Mostre campionarie delle ciliege e delle rose”, degli spettacoli dell’ “Opera dei pupi”, della Mostra dell ‘ artigianato artistico siciliano”.
Anche la durata è stata dilatata da una giornata a due a tre ed infine ad una intera settimana, con la presentazione di tutto il folklore siciliano.
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