Un buon bicchiere di vino e un piatto tipico proposto in abbinamento, con musica, tradizione e folclore a fare da sfondo. Il 28 e 29 marzo è in programma a Cogne “Cantine Aperte”, un appuntamento che vede come protagonisti i migliori vini DOC della Valle d‘Aosta, le Cooperative produttrici, ma anche gli abitanti e i prodotti gastronomici del territorio, a testimonianza del forte legame che li unisce. Nelle diverse cantine si potrà degustare il piatto forte che lo chef presenterà in abbinamento a un vino, mentre per tutta la durata del percorso di degustazione sarà offerta gratuitamente l‘assistenza alle famiglie grazie ad un’animazione per bambini interattiva “a tutto vino”, con giochi e laboratori interamente dedicati all‘uva ed al percorso di produzione del “nettare degli dei”.
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Cosa vedere
Antico paese di minatori, oggi Cogne è uno dei più importanti centri turistici della Valle d’Aosta. Il paese vanta la vecchia tradizione della produzione di merletti al tombolo (dentelles), arte rimasta inalterate nel tempo come la scultura in legno. Per i più curiosi è d’obbligo una visita alla chiesa parrocchiale di Sant’Orso e soprattutto alla ferrovia del Drinc e al polo minerario di Cogne, con il villaggio minatori di Colonna e le gallerie, complesso minerario e gioiello dell’ingegneria civile.
Nei dintorni
Per gli amanti della montagna, il paese offre infinite possibilità. Situata a 1534 metri di altitudine, racchiusa fra le alte cime del Gran Paradiso (4061m.), del Bec Costazza (3092m.) e della Punta Rossa (3041m.), la Valle di Cogne è per circa metà inclusa nel Parco del Gran Paradiso. Da visitare sono il Museo Giardino Alpino Paradisia, istituito nel 1955 a 1700 metri di altitudine, che ospita circa 1000 specie botaniche diverse provenienti in prevalenza dalle Alpi e dagli Appennini, ma anche da altri gruppi montuosi europei, asiatici ed americani. Molto particolare è il Museo Minerario Alpino, aperto da maggio a settembre, le cui sale raccontano la storia di Cogne, la storia della miniera, del complesso sistema di trasporto del minerale di ferro dalle acciaierie agli stabilimenti elettro-siderurgici di Aosta.