Cosa fare

Per tutta la giornata si distribuiranno le fettuccine ai porcini, una specialità che ha reso famosa Ascrea in tutto il Lazio e che rievoca più di ogni altro piatto la tradizione culinaria del luogo

Monteleone Sabino proporrà un viaggio all’indietro nel tempo alla riscoperta delle antiche tradizioni, e in particolare di un gustoso primo piatto..

Dai trancetti di trota marinati e speziati sott’olio sabino, passando per gli allegri maccheroni alla trota tricolore e il filetto di trota in crosta di patate e zafferano…

Nel giorno della Festa della Repubblica, c’è un paese in provincia di Milano che “indossa” una bandiera italiana decisamente particolare.

Il prossimo 25 maggio torna la nota camminata enogastronomica “Quater pass per quater piatt’’: giunta alla 12esima edizione, la manifestazione prevede

Chi pensa che questo tratto del Mantovano sia famoso solo per il riso, si sbaglia: qui sulle tavole regna anche il pesce d’acqua dolce.

A Castel D’Ario la festa del “Vialone Nano” dura dieci giorni. Si tratta di una qualità di riso che è il vanto di tutta la zona compresa tra il Mincio e la provincia di Verona. E che la gastronomia del posto celebra con piatti squisiti come il risotto alla pilota, condito con salamelle o pesce d’acqua dolce. Questo popolare piatto

Divini Colli, ovvero come conoscere da vicino le eccellenze naturalistiche ed enogastronomiche dell’area di Valdobbiadene in maniera ecosostenibile. La manifestazione in programma l’8 giugno si snoda lungo un percorso enogastronomico che si può percorrere a piedi, di corsa, in bicicletta o a cavallo, purché si utilizzino

Il legame tra i “bisi”, come vengono chiamati da queste parti i piselli, e il paese di Baone, ha radici ben profonde. Gli anziani di questo centro in provincia di Padova ricordano ancora i tempi in cui la piazza di Baone era un autentico punto di riferimento per la compravendita dei piselli, anche per i paesi circostanti.