Abbiamo incontrato Gessica a Serra de Conti nel corso della Festa della Cicerchia, esponeva dei bei barattoli di miele...
Gessica e l’ape Righetta: essere apicoltrice con amore
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Storie
Oberdan e le visciole. Storia di una passione
Ci siamo andati anche noi di Fuoriporta a vedere come Oberdan e la sua famiglia fanno il vino di visciole. Una...
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Trifoglio, lavanda ed erba medica: l’arte di fare un buon miele
Nella Tuscia Viterbese abbiamo incontrato Giuseppe, uno dei più giovani della famiglia di Apifarm che con cura e...
Fina: il consiglio si riunisce a colazione, pranzo e cena
Per tutta l'estate abbiamo brindato con il Taif e il Kebrilla dell'azienda Fina, due perle enologiche del marsalese....
Annamaria e i suoi biscutin dal Strii …”na Galuparia”
Abbiamo “intercettato” per voi la signora Annamaria che fa i biscotti migliori della Val Valsesia…ricchi di storia, passione, prodotti genuini e un pò di stregoneria.
La Lumaca di Santa Susanna: storia di una rivoluzione e di una specialità “slow”
Una vita passata nei campi seguendo metodi di coltivazione tramandati di padre in figlio e poi una coraggiosa...
Paolo Mele: quando la terra è una seconda casa
In uno degli ultimi viaggi che abbiamo fatto in Sardegna e in particolare a Sinis, alla ricerca delle eccellenze...
Quando tradizione e tecnologia si sposano …siamo nell’azienda Brunozzi
Giorgio Brunozzi nelle vigne ci è cresciuto insieme a suo nonno, è diventato un ingegnere, ma l’amore per la terra non...
Dalla cravatta agli scarponi, Silvio preferisce i secondi per realizzare il suo vino
Nella Cantina Tre Cancelli ci sono Silvio e Liborio, due amici o colleghi…o soci… noi li abbiamo incontrati molti anni...