In un paese circondato da stupendi castagneti, il “cereale che cresce sull’albero” rappresenta da sempre il prodotto principe dell’economia agricola e della gastronomia. E così alla Sagra della castagna, che animerà il 30-31 ottobre, e ancora il 1 novembre il piccolo paese aquilano di Sante Marie, il centro storico sarà trasformato in un vero e proprio villaggio della castagna, con stand enogastronomici e di artigianato locale. Nelle suggestive cantine riaperte per l’occasione sarà possibile degustare tantissime ricette preparate secondo la tradizione culinaria abruzzese: dai meravigliosi dolci alle zuppe locali, dall’immancabile polenta con le salsicce del luogo alle scamorze ai broccoli con salsiccia, senza dimenticare l’uovo con tartufo, i tagliolini con patate e fagioli e le pizze fritte. Non mancheranno poi spettacoli itineranti e mostre dedicate al recupero e alla trasmissione degli usi e costumi di una volta, per un tuffo nel passato contadino che da queste parti è ancora più vivo che mai.
Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org
Cosa vedere
Il pittoresco centro storico e in particolare la Chiesa di Santa Maria delle Grazie e quella di San Martino a Castelvecchio.
Nei dintorni
La Riserva naturale regionale Grotte di Luppa, Torano e Pietrasecca.
Come arrivare
Se arrivate da Roma prendete la A24 (Roma—l’Aquila) ed uscite al casello Tagliacozzo – Sante Marie e seguite le indicazioni Sante Marie. Se arrivate dall’Aquila o Pescara uscita Magliano dei Marsi prendete la Tiburtina Valeria, superate Tagliacozzo e seguite le indicazioni Sante Marie.
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