Se le feste Pasquali non hanno soddisfatto abbastanza il vostro appetito, vale la pena mettersi in viaggio per Teolo. Qui, la prima e la seconda domenica successive alla Pasqua, è in programma una Sagra il cui piatto principe sono gli gnocchi di patate fatti a mano al momento. Non una semplice degustazione, quindi: la festa offre la possibilità di assistere dal vivo all’intero ciclo di preparazione di questo piatto al quale partecipano 100 persone, dal gruppo che si occupa della bollitura della patate, della pelatura (tutte rigorosamente a mano), dell’impasto e del taglio dell’impasto. Le patate utilizzate per la preparazione degli gnocchi vengono accuratamente scelte dai cuochi e anche i sughi (pomodoro, ragù, burro e salvia) sono genuini e tutti preparati al momento. Come secondo piatto viene proposta carne alla griglia (salsiccia, pancetta, pollo) servita con polenta abbrustolita e contorni, da gustare con i vini del territorio. A fare da sottofondo alle giornate ci sarà la musica dal vivo, l’esibizione della Banda Musicale di Teolo e l’animazione dei clown, che nel corso del pomeriggio intratterranno i bambini con giochi, palloncini e racconti.
Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org
Cosa vedere
Teolo ospita il Museo di Arte Moderna “Dino Formaggio”, l’Oratorio di Sant’Antonio Abate e la Fonte Canola.
Nei dintorni
I ruderi del Monastero Olivetano del monte Venda, l’Abbazia di Praglia, Villa Cavalli e Villa dei Vescovi.
Come arrivare
Provenendo da nord – dall’autostrada Serenissima Milano-Venezia – prendere l’uscita Padova Ovest. Da qui proseguire per la Tangenziale Ovest (Corso Australia) fino allo svincolo per i Colli Euganei.