Giunta alla 27esima edizione, la Festa dell’Olio tornerà ad animare San Quirico d’Orcia – suggestivo borgo in provincia di Siena – da venerdì 6 a domenica 8 dicembre. Dall’ormai lontano 1993, infatti, il paese immerso nelle campagne toscane dedica i giorni della Festa dell’Immacolata alla promozione del pregiato olio nuovo prodotto dagli olivi del territorio: quello che va in scena per tre giorni è un vero e proprio Festival dell’Olio Extravergine di Oliva, con un ricco programma di eventi. Per tutta la durata della kermesse saranno presenti nel centro storico del paese vari stand gastronomici dove saranno possibili degustazioni dei prodotti tipici e dei piatti della cucina valdorciana, oltre agli extravergine prodotti dalle aziende locali. Ci saranno ovviamente anche le classiche bruschette con l’olio novo. Non mancheranno eventi di altri tipo come conferenze, premiazioni, musica, spettacoli e il Trekking dell’Olio, ovvero passeggiate nella splendida campagna della Val d’Orcia, alla scoperta dei luoghi dove si produce il pregiato olio.
