Nel paese che produce un olio extravergine d’oliva fra i più pregiati d’Italia, non potevano che organizzare una sagra dedicata all’olivo. Anzi, a Canino questa rappresenta “la” festa dell’anno per eccellenza: tre intere giornate dedicate all’oro verde della Maremma Laziale che tornano dall’8 al 10 dicembre con il consueto, ricco programma di degustazioni, intrattenimenti, convegni a tema e rievocazioni storiche; con uno stuzzicante antipasto il 2 e il 3 dicembre, con frantoi e cantine aperte “aspettando la sagra”. Giunta alla 57esima edizione, la manifestazione esalterà un prodotto che affonda le proprie radici in tradizioni culturali millenarie, in antiche ricette tramandate di padre in figlio e in un’economia che si basa ancora in gran parte sulla spremitura delle olive. Sarà possibile degustare l’olio novello, oltre che nei ristoranti tradizionali, anche nei tipici cantinoni aperti per l’occasione e nello stand della bruschetta, conoscerne da vicino il processo di produzione con le visite guidate all’interno dei frantoi, acquistarlo presso gli stand degli oleifici e gustarlo sulla bruschetta più grande del mondo; e non mancheranno gli assaggi guidati dell’olio nuovo e le degustazioni curate dalla scuola alberghiera.
Il tutto contornato da tanti imperdibili eventi e intrattenimenti: venerdì 8 dicembre sono in programma i mercatini artigianali per le vie del centro, gli antichi giochi di strada e le danze storiche; e ancora lo spettacolo degli Sbandieratori e dei Tamburini del Corteo “La Contesa” di Viterbo, la bruschetta più grande del mondo in piazza Valentini e la Sfilata del Corteo Storico Paolo III di Canino con la partecipazione dei Cortei Storici dei comuni di Monterotondo, Viterbo, Farnese, Bolsena, Tarquinia, Ischia di Castro, Montalto di Castro, Latera e Tolentino, partenza dalla Chiesa di S. Maria della Neve. Il giorno successivo sarà la volta dei falconieri, mangiafuoco, trampolieri, giocolieri e dei giullari di fuoco, della presentazione del libro “Andar per treni e stazioni” e di “InCanTeMus”, Musical con la Compagnia Teatrale “I Commediari” di Bomarzo. Domenica 10 dicembre il gran finale con la passeggiata in bici dai campi ai frantoi, la sfilata in abiti medievali dei Balestrieri di Amelia, lo spettacolo in piazza “La leggenda di San Giorgio e il Drago” e il Convegno sulla Mostra “Canino vista dall’alto”.
A proposito di mostre, ci sarà davvero l’imbarazzo della scelta con tanti altri appuntamenti: “Visti da vicino” allestita nella Chiesa Collegiata, “La Sfinge e altre creature fantastiche” nel Museo della Ricerca Archeologica di Vulci, “La Grande guerra prima della Grande Guerra” (Atrio Comunale), “All’A.DO.CA.S..T. tra cultura, artigianato e…gusto” in piazza Valentini, dove sarà attiva anche la Croce Rossa Italiana con truccabimbi. A pochi chilometri dal confine con la Toscana, Canino sorge su dolci rilievi ricoperti di olivi, immerso in un territorio ricco di storia. La parte antica conserva interessanti edifici fatti costruire dalle importanti famiglie che hanno legato nel tempo il proprio nome al paese, come il palazzo Bonaparte, la fontana Farnesiana e il palazzo del Municipio. Qui infatti nacque Alessandro Farnese – in seguito diventato papa Paolo III – e sempre qui visse e fu sepolto insieme alla famiglia Luciano Bonaparte, il fratello di Napoleone. Ma la storia di Canino ha origini antichissime che risalgono addirittura al periodo etrusco: il paese faceva parte di Vulci e solo più tardi divenne un territorio a se stante, porto sicuro per le popolazioni della zona durante le incursioni dei Saraceni: partendo da Canino è possibile visitare le Necropoli di Vulci, il Castello dell’Abbadia e il Museo della Ricerca Archeologica allestito nell’ex convento di San Francesco.
Info:
Luogo – Canino (Viterbo)
Quando – 2/10 dicembre
Tel – 3408505381
Info – www.fuoriporta.org – info@fuoriporta.org FB fuoriporta/sagre
PROGRAMMA
2-3 Dicembre
Frantoi aperti aspettando la Sagra
Visite guidate ai frantoi dalle 10:00
2 DICEMBRE
11:00 Presentazione del libro “Strade di polvere” di U. Nardini, locali dell’Arancera
15:30 Spettacolo Musicale in memoria di Delia e Martino Fontana,Teatro Comunale
3 DICEMBRE
IX Maratonina dell’Olio DOP CANINO – corsa su strada di 10 km
8:30 Ritrovo ed apertura iscrizioni
9:45 Inizio gare giovanili
10:30 Partenza Maratona
11:00 Inaugurazione della Mostra “La Grande guerra oltre la Grande guerra”, Atrio Comunale
con la presentazione del Generale di C. di A. Rocco Panunzi, sarà presente P.A. Lucchetti, consigliere capo servizio vicario della Presidenza della Repubblica, a cura del Centro Sociale Anziani Canino e Ass. “Luciano Bonaparte”
17:00 “Musica dalla Terra”, evento scientifico-musicale di A. Menghini, Teatro Comunale,
a cura dell’Ass. “Luciano Bonaparte” e del Centro Sociale Anziani Canino
8-9-10 DICEMBRE
Sagra dell’Olivo
7 DICEMBRE
14:30 “Evoluzione delle strategie di difesa nel controllo della mosca delle olive” con il prof. C.Pucci, Sala conferenze Oleificio Sociale Cooperativo di Canino
16:00 “Memorie di Canino. Quando le foto raccontano” a cura di A. Campagna e L. Guerrini
a seguire “I jeans sono una cosa seria” di P. Angelone, Associazione “Luciano Bonaparte” e Centro Sociale Anziani Canino, Sala Convegni Biblioteca Comunale
17:30 XIII Premio Culturale “Luciano Bonaparte Principe di Canino”, Ass. “A. Donati”,
via Legnano 17
20:30 Torneo di Burraco, Ass. Carnevale, presso Centro Anziani
8 DICEMBRE
Mercatini artigianali per le vie del centro storico
8:00 Donazione straordinaria e mostra fotografica, Sez AVIS “M. A. Gregni” di Canino,
Piazza V. Emanuele III
10:00 Inaugurazione 57ª Sagra dell’Olivo, sede comunale
10:30 Antichi giochi di strada e danze storiche con il Corteo Storico di Canino,
Piazza V. Emanuele III
11:00 Giornata Provinciale del Ringraziamento, a cura della Federazione Provinciale Coldiretti in collaborazione con la sezione di Canino, Cellere, Piansano
11:00 Vivendo i Cavalli, Associazione Ippica Santa Lucia, Giardini dell’Arancera
15:00 Apertura stand bruschetta, Piazza Valentini
14:30 Sfilata del Corteo Storico Paolo III di Canino con la partecipazione dei Cortei Storici dei comuni di Monterotondo, Viterbo, Farnese, Bolsena, Tarquinia, Ischia di Castro, Montalto di Castro, Latera e Tolentino, partenza dalla Chiesa di S. Maria della Neve
15:30 Spettacolo degli Sbandieratori e dei Tamburini del Corteo “La Contesa” di Viterbo,
Piazza V. Emanuele III
16:00 Brillante rappresentazione “Il gossip farnesiano”, a seguire “Danze e Luci”
con la partecipazione di A.Strappafelci, Piazza V. Emanuele III
17:00 Incontro istituzionale tra i Sindaci dei Comuni dei Cortei partecipanti, P.zza V. Emanuele III
17:30 La bruschetta più grande del mondo, Piazza Valentini
21:00 “Callas”, con la Lyric Dance Company di Alberto Canestro, Teatro Comunale
9 DICEMBRE
Mercatini artigianali per le vie del centro storico
“Torneo dell’Olio”, categoria pulcini. Gare: 10-11:30; 15-16:30. A.S.D. Pro Alba Canino,
Campo Sportivo “Piermattei”
11:00 Vivendo i Cavalli, Associazione Ippica Santa Lucia, Giardini dell’Arancera
11:00 Falconieri Romani, con Maurizio Alessandrini, mostra di uccelli rapaci e spettacoli alle 11:00 e alle 15:00, Piazza Mazzini
15:30 Unatantum Marching Band, spettacolo musicale itinerante
11:00 Mangiafuoco, trampolieri e giocolieri, Piazza V. Emanuele III
15:00 Apertura stand bruschetta, Piazza Valentini
16:30 Presentazione del libro “La storia del Teatro di Canino nei documenti dell’amministrazione comunale” a cura di E. Cantelmo, Biblioteca Comunale.
17:00 I giullari di fuoco, spettacolo in Piazza V. Emanuele III
18:00 Presentazione del libro “Andar per treni e stazioni” di E. Menduni, Ass. “Luciano Bonaparte” e Centro Sociale Anziani Canino, Cantinone “Il Torchione”, via Cavour 60
21:00 “InCanTeMus” Musical con la Compagnia Teatrale “I Commediari” di Bomarzo, Teatro Comunale. L’intero incasso verrà destinato per le spese di ristrutturazione della chiesa Collegiata
10 DICEMBRE
Mercatini artigianali per le vie del centro storico
8:30 Gara di pesca sportiva, Gruppo Pescasportivi Fiora
9:30 Passeggiata in bici dai Campi ai Frantoi, ritrovo presso il Campo Sportivo “Piermattei”, percorso di 40 km, Gruppo Ciclistico
10:00 Falconieri Romani, con Maurizio Alessandrini, mostra di uccelli rapaci e spettacoli alle 11:00 e alle 15:00, Piazza Mazzini
10:00 Mangiafuoco, trampolieri, giocolieri con la Nobile Compagnia del Castellaccio,
Piazza V. Emanuele III
10:00 Balestrieri di Amelia, sfilata in abiti medievali, tiro con balestre storiche e tiro libero per il pubblico, mattina e pomeriggio, Giardini dell’Arancera
11:00 Spettacoli itineranti di combattimento scenico e dimostrazione di scherma medievale, Compagnia Medieval fencing, centro storico
15:00 Apertura stand bruschetta, Piazza Valentini
16:00 Inaugurazione Mostra “Opere di Ennio Foschetti-Pontani”, Sala degli Assessori, via Roma
17:00 La leggenda di San Giorgio e il Drago, spettacolo in Piazza V. Emanuele III
17:00 Convegno sulla Mostra “Canino vista dall’alto”, con la dott.ssa E.J. Shepherd, dott. L.Lanteri, dott. G. Scardozzi, Museo della Ricerca Archeologica di Vulci,
Complesso S. Francesco
21:00 Fontana’s band in concerto, con Maria Grazia e Attilio Fontana,Teatro Comunale
MOSTRE &…
“Visti da vicino” dal 25/11 al 28/01, festivi e prefestivi 10-12:30 15-19, Chiesa Collegiata
“La Sfinge e altre creature fantastiche” fino al 31/12, sabato 15-17:30, domenica 10-12:30 15- 17:30, Museo della Ricerca Archeologica di Vulci, Complesso San Francesco
“Canino vista dall’alto” dal 10/12 al 31/12, sabato 15-17:30, domenica 10-12:30 15-17:30, Museo della Ricerca Archeologica di Vulci, Complesso San Francesco
“La Grande guerra prima della Grande Guerra”, Atrio Comunale dal 3 al 10/12
“NEL CUORE DEL FRANTOIO” visite guidate da esperti e degustazione bruschetta dall’8 al 10dicembre, ore 10:00, 10:45, 11:30, Oleificio Sociale Coop. Canino, Via di Montalto 48
“All’A.DO.CA.S.T. tra cultura, artigianato e… gusto”, dall’8 al 10/12, tutti i pomeriggi, Sede A.DO.CA.S.T., Piazza Valentini
“Mostra fotografica”, dall’8 al 10/12, Gruppo Pescasportivi Fiora, Piazza V: Emanuele III
Divulgazione e attività di CRI: truccabimbi, nuovo corso di primo soccorso, vendita panettoni, manovre di disostruzione pediatriche, Piazza Valentini dall’8 al 10/12